Bueno.... esto es algo nuevo para mi y es algo que a estado dando vueltas en mi cabeza durante ya algo de tiempo, y espero que no sea tan tonto y bizarro como creo que pueda ser.
Primero que nada les contare un poco de donde sale toda esta idea y este placer por la cocina.
Desde pequeña mi mamá siempre buscaba actividades en la cocina para incluirnos a mi y a mi hermano y tenernos ocupados. Todas las navidades hacíamos galletas para regalar, los pasteles de cumpleaños se hacían en casa o sin ningún motivo en especial siempre estaba horneando algo.
Con el tiempo le fui tomando mas cariño y gusto a esto de la cocina ( repostería mejor dicho) no tengo mucha experiencia y lo que se lo se por consejos de mi mama, abuela, conocidos y sobre todos de internet ( bendito sea el internet :P) me encanta poder llegar una tarde a mi casa después de haber tenido una día pesado en el trabajo y poder llegar a hornear galletas, algún pastel o simplemente buscar alguna nueva receta que pueda probar.
No solo me gusta hacer cosas dulces en ocasiones busco otro tipo de recetas que no sean postres pero en mi caso o por mi trabajo me es mas difícil encontrar tiempo para hacerlos.
Buenos esto es solo el comienzo de algo que me gustaría compartir, por que se que hay gente que como yo le gusta pasar una buen rato en la cocina; y mientras estas allí y empiezas a entrar en este mundo surgen muchas dudas o inquietudes. Y para esto es este blog para poder compartir recetas que me encantan o que podamos descubrir junt@ y por que no tal vez uno que otro truco o maña que he descubierto y que tal vez les pueda servir.
Saludos :) DLB
